Komplexes und üppiges Aroma, bei dem der Sortencharakter Haselnuss und Toast mit Noten tropischer Früchte (Ananas und Grapefruit) und den rauchigen Noten der Reifung im Fass verschmilzt.Sein Mund ist dicht und cremig, mit einer breiten Entwicklung und einer frischen Säure, die sich zu einem außergewöhnlich langen und ausgewogenen Abgang entwickelt, in dem fein geröstete Nuancen wieder auftauchen.
Der im Fass fermentierte ENATE Chardonnay ist ein wahrer Standard des Weinguts, das immer auf dem Podium der großen spanischen Weine steht.
Die Arbeit, die auf dem Weinetikett Enate Chardonnay Barrel Fermented erscheint, stammt vom Künstler Antonio Saura.
ENATE FERMENTADO EN BARRICA
Typ Weißwein
Geschmack Trocken
Inhalt 0,75 Liter
Jahrgang 2022
Alkohol 14,5% vol.
Rebsorte Chardonnay
Aromen Haselnuss, Vanille, Toastbrot, Exotische Früchte wie Ananas und Grapefruit, Butter, Röstaromen
Fassausbau Fass fermentiert
Zucker 1,9 g/l
Säure 4,9 g/l
Trinktemperatur 10-12°C
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Herkunftsregion Somontano DO/ Spanien
Hersteller/ProduzentHacienda El Ternero, s/n / 26212 Ternero, La Rioja / Spanien
*Der Jahrgang kann auf den Fotos abweichen. Aktuelle Bilder folgen. Produkte wie beschrieben erhältlich. Bei Fragen gerne vorab melden.
AUSZEICHNUNGEN
Ernte 2015 GOLD Sélections Mondiales des Vins, Kanada
Ernte 2013 GOLD Sakura Wine Award, Japan
Ernte 2011 SILBER Chardonnay du Monde, Frankreich
DAS WEINGUT
Die in der exzellenten Enate-Galerie verkörperte Kunst wird jenseits des Weinguts verstanden, bis sie ihre elementare Bedeutung erreicht: das Land selbst. Überall dort, wo sie wachsen und perfekt in ihre physische Umgebung integriert sind, bieten die Weinberge von Enate eine ähnliche Nahrung wie Leinwand. Der vegetative Zyklus der Rebe und der Trauben von der Geburt bis zur Ernte erzeugt die Farben von Somontano. Grüne, rötliche, violette, ockerfarbene, gelbliche Töne ... Eine Freude für die Sinne, die wir mit Sorgfalt und Sorgfalt auf alle unsere Weine übertragen.
Alle Enate-Grundstücke befinden sich in Gemeinden der DO Somontano in der Provinz Huesca. Die besonderen Bedingungen von Somontano machen es zu einem hervorragenden Ort für den Anbau von Trauben
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