Wir sehen den Rejadorada Tinto Roble gerne als unseren gezähmten Bullen. Alle Eigenschaften eines Weins mit einem Toro-Körper, wobei darauf geachtet wurde, dass bei der Ausarbeitung sorgfältig vorgegangen wurde, um einen modernen und angenehmen Wein für alle Gaumen zu erhalten.
Nachdem man seine tiefrote Farbe mit violetten Schimmern erblickt, steigen Aromen von wilden und roten Beerenfrüchten in die Nase, integriert mit einem Hauch von süßer und würziger Vanille und gerösteten Noten. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen Obst und Holz, dass durch die typische Sortenintensität der Tinta de Toro und die sauberen und ausgewogenen Aromen der Eichenfässer entsteht.
REJADORADA - TINTA DE TORO ROBLE
- Weinart Rotwein
- Geschmack Trocken
- Rebsorte Tinta de Toro
- Region D.O. Toro, Spanien
- Inhalt 0,75 Liter
- Jahrgang 2020
- Alkohol 14,5% Vol.
- Weinbereitung Manuelle Ernte und Auswahl der Trauben in der Weingut, optimale Kontrolle der polyphenolischen und aromatischen Extraktionsprozess. Fermentation bei kontrollierter Temperatur für 20 Tage. Reifung für 6 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern
- Gesamtsäure 4,97 g / l
- Restzucker 1,64 g / l
- Allergene Enthält Sulfite
- Hersteller Bodega Rejadorada, S.L., C/ Rejadorada, 11 - 49800, Toro - Zamoran, Spain, www.rejadorada.com
ÜBER DEN HERSTELLER
Die Geschichte beginnt im Jahr 1999 in einem kleinen Palast aus dem 15. Jahrhundert in Toro in der Region Zamora – dem Palast Reja Dorada. Hier entsteht das besondere Projekt von Luis Remesal und Jose A. Fernandez (Chencho): die Herstellung von Rotweinen, die durch gewissenhafte Herstellung und äußerste Sorgfalt in jedem einzelnen Schritt herausstechen. Damit wollten sie erlesene, komplexe und harmonische Weine herstellen und fanden dafür einen großartigen Protagonisten: die Rebsorte „Tinta de Toro“.
Im Jahr 2003 wurde Rejadorada um eine neue Kellerei in San Román de Hornija in der Provinz Valladolid erweitert. Diese verfügt über die neuste Technik für Herstellung, Anbau und Abfüllung, bleibt dabei aber den alten Herstellungsmethoden und der Liebe zu qualitativ hochwertiger Arbeit treu.
Nach eingehender Beschäftigung mit dieser Geschichte nimmt Mario Remesal im Jahr 2014 das Erbe seines Vorgängers Luis Remesal auf und bringt mit seinen neuen Ideen frischen Wind in die für Rejadorada so typische Vision. Sein Ziel dabei ist, durch diese Weine unsere Geschichte, Tradition und Leidenschaft zu transportieren.
GEBRAUCHSHINWEIS
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel und genießen Sie bewusst und nicht in großen Mengen.