Bodegas Castellana - Canterranas Verdejo DO 2020
Bodegas Castellana - Canterranas Verdejo DO 2020
Bodegas Castellana - Canterranas Verdejo DO 2020
Bodegas Castellana - Canterranas Verdejo DO 2020

Bodegas Castellana - Canterranas Verdejo DO 2020

Dos Islas
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Seine Farbe helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen aus der Verdejo Traube. Gewachsen im Örtchen Valladoli in der Region Rueda in Spanien. Seine erfrischenden Zitrusnoten werden von Holundernoten und tropischen Früchten begleitet, spritzige Säure, spannungsreich und schlank. Auszeichnet vom Mundus Vini: Silber (Jg. 2017), Robert Parker und Jancis Robinson.

Dieser lecker Wein passt hervorragend zu Sommersalaten, Gemüseeintopf, Pasta- und Fischgerichten.


CANTARRANAS VERDEJO DO

  • Typ Weißwein
  • Geschmack Trocken
  • Inhalt 0,75 Liter
  • Jahrgang 2020
  • Alkohol 13% vol.
  • Rebsorte Verdejo
  • Lagerfähigkeit 1 Jahr
  • Gesamtsäure 5,8 g/l
  • Restzucker 0,5 g/l
  • Zusatzstoffe Enthält Sulfite
  • Herkunftsregion Valladolid, DO Rueda/ Spanien
  • Erzeuger/Hersteller Cuatro Rayas/ Bodegas Castellana, SP-47491 Rueda, Spanien

    Die Kellerei Castellana betreibt einen Weinberg mit dem Namen „Cantarranas“. In dem kleinen Ort in Valladolid floss vor 200 Jahren ein kleiner Bach, der nur Wasser führte, wenn es regnete. Zu dieser Zeit sammelten sich Fröschen an dem aufgestauten Wasser und quakten in verschiedensten Tonlagen. Froschgesang nannte man dieses Naturereignis, welches in Spanisch „Canterranas“ heißt.

     

    AUSZEICHNUNGEN

    Mundus Vini: Silber (Jg. 2017), Robert Parker und Jancis Robinson.


    ÜBER DEN HERSTELLER

    Cuatro Rayas, 1935 gegründet, ist gleichzeitig einer der Initiatoren der DO Rueda im Jahre 1980. Anlässlich des 75-jährigen Jubiläums in 2010 wurde der Ausnahmewein Cuatro Rayas Viñedos Centenarios ins Leben gerufen, eine Selektion von sehr alten Verdejo Reben, im Alter zwischen 90 und 110 Jahren. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen um den Wein dann vier Monate auf dieser verweilen zu lassen. Gelegentliches Aufrühren der Hefe schütz diese vor Zersetzung. Diese Batonnage bewirkt einen fülligen, fruchtigen Charakter mit feinem Schmelz.

    Dieser Wein überzeugte auch Robert Parker und Jancis Robinson. Letztere erwählte diesen Wein für die Fluggesellschaften British Airways und Iberia.

     
    GEBRAUCHSHINWEIS

    Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel und genießen Sie bewusst und nicht in großen Mengen.