Les3tomates - Pol Y Fenoll - 100% Merlot
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Dos Islas
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Geniales Gaumenkino! 100% Merlot. Dunkle Granatfarbe. Rote Früchte und getrocknete Wiesenblume, Marzipan und Vanille. Die zarte Holznote geht ins Finale mit einer ausbalancierten Tannin/Säure Struktur.

 

POL Y FENOLL - 100% MERLOT

    • Typ Rotwein
    • Geschmack Trocken
    • Inhalt 0,75 Liter
    • Jahrgang 2016
    • Alkohol 14,5% vol.
    • Rebsorte 100% Merlot
    • Anbau Muschelkalkhaltiger Boden in Languedoc
    • Klima Sonnig, trocken, mediterran
    • Ernte Traditionelle und manuelle Ernte. Transport der Reben in 10 kg Kisten, manuelle Selektion der Trauben auf einem Selektiertisch.
    • Ertrag 25hl/ha
    • Aromen Rote Früchte, getrocknete Wiesenblume, Marzipan, Vanille, zarte Holznote
    • Ausbau Barrique minimum 24 Monate
    • Zucker 1,9 g/l
    • Säure 4,9 g/l
    • Trinktemperatur 10-12°C
    • Zusatzstoffe Enthält Sulfite
    • Herkunftsregion Domaine St. Eugene/ Frankreich
    • Hersteller/Produzent SARL Domaine de Saint-Eugène F-34440 Nissan-Lez-Ensérune, Frankreich

*Der Jahrgang kann auf den Fotos abweichen. Aktuelle Bilder folgen. Produkte wie beschrieben erhältlich. Bei Fragen gerne vorab melden.

    DAS WEINGUT

    Wein aus der Region Languedoc-Roussillon wird in Südfrankreich von der Mittelmeerküste bis zur Provence hergestellt. Cabernet, Merlot, Mourvedre, Grenache und Syrah sind einige der wichtigsten roten Trauben in der Region.

    Die meisten Weinproduzenten in dieser Region stellen Mischungen her, im Gegensatz zu sortenreinen Weinen. In Weinen aus dieser Region gibt es einige herausragende Werte. Viele rote Mischungen aus diesem Bereich verkaufen für weit unter 20 US-Dollar!

    Das Languedoc-Roussillon ist die größte Weinregion der Welt und für über 1/3 der französischen Weinproduktion verantwortlich.

    Obwohl in der Vergangenheit bekannt war, dass die Region billigen Tafelwein produziert, ersetzen viele Weinberge und Genossenschaften Reben von geringerer Qualität durch Rebsorten und Produktionsmethoden von höherer Qualität. Die Qualität hat sich seit den 1970er Jahren stetig verbessert, als die Region am besten dafür bekannt war, billigen Krugwein zu produzieren.

    Die beiden Regionen des Languedoc-Roussillon produzieren unterschiedliche Rotweinsorten, obwohl sie zusammengefasst sind. Das Languedoc ist bekannt für fruchtige und vollmundige Weine, die auch recht komplex sein können. Roussillon produziert reifere und saftigere Mischungen sowie spät geerntete und angereicherte Weine.  www.les3tomates.com/de/

     

    GEBRAUCHSHINWEIS

    Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel und genießen Sie bewusst und nicht in großen Mengen.