Paco & Lola - Nº 12 Albariño 2020
Paco & Lola - Nº 12 Albariño 2020
Paco & Lola - Nº 12 Albariño 2020

Paco & Lola - Nº 12 Albariño 2020

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Dos Islas
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Der Paco & Lola Nº 12 ist ein ganz wunderbar lebendiger, ausgeglichener und harmonischer Weißwein. Dieser reinsortige Albariño zeigt sich in der visuellen Phase strohgelb mit einem leicht intensiven grünlichen Farbton, sauber und hell. In der Riechphase weist er eine mittlere bis hohe Intensität auf, Zitrusfrüchte (Zitronenschale, Mandarine) und weiße Blüten, Akazien und Orangenblüten mit einem süßen tropischen Hintergrund, der an Litschis erinnert. Geschmacklich ist er sehr frisch am Gaumen, hat eine gute Säure, ist sehr fruchtig, intensiv und ausgewogen. Herrlich süffig mit toller Frucht und sehr eleganter Struktur.

Hergestellt aus dem Blumenmost ausgewählter Trauben aus besten Weinbergen, die auf sandigem Lehm, Granit und leicht sauren Böden wachsen. Die Produktion bleibt ist und bleibt hier nachhaltig. Zudem dauert es 12 Tage, an denen der Most in Tank Nr. 12 in rostfreiem Stahl bei niedriger Temperatur fermentiert. Die kalte Gärung wird gestoppt, was zu einem Wein von hoher aromatischer Intensität, feinem natürlichem Kohlendioxid und Süße im Mund führt.

Ein ganz besonderes Weißwein-Juwel, das ideal zu Vorspeisen, Sushi, Pasta, Fisch, Reis und Meeresfrüchten schmeckt.


PACO & LOLA - NO.12 ALBARINO

  • Weinart Weißwein
  • Geschmack Trocken
  • Rebsorte 100% Albarino
  • Inhalt 0,75 Liter
  • Jahrgang 2020
  • Alkohol 12% Vol.
  • Gärung Edelstahltanks bei 16 °C für 12 Tage
  • Trinktemperatur 8-10 °C
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Region D.O. Riax Baixas, Spanien
  • Hersteller Cooperativa Vitivinicola, Soc. Cooperativa Vitivinicola Arousa, Valdamor 18-Xil, 36968 Meano – Pontevedra, Spanien, www.pacolola.com/

ÜBER DIE TRAUBE

Albariño gilt als eine der wichtigsten in Galizien angebauten Rebsorten. Es ist eine früh reifende Sorte mit kleinen Trauben, süßem goldenen Korn, die sich durch ihre große Fähigkeit zur Herstellung von Zucker und ihren Reichtum an Säuren auszeichnet.

Sie ist eine früh reifende Sorte, daher beginnt die Ernte normalerweise in der zweiten Septemberhälfte und dauert zwei Wochen. Diese Zeit hängt vom Reifegrad und der Menge der zu erntenden Trauben ab.

In Fortsetzung der Tradition wird die Weinlese manuell in Kartons mit einer maximalen Kapazität von 20 kg durchgeführt, so dass die Traube vom Zeitpunkt der Ernte bis zu ihrem Empfang im Weingut unter optimalen Bedingungen gehalten wird.

 

ÜBER DEN HERSTELLER

Paco & Lola ist ein junges und modernes Weingut, das sich einer anderen Art der Weinherstellung und -erfahrung verschrieben hat. Es ist auf der ganzen Welt für Ihr lustiges und raffiniertes Image bekannt. Dieses herausragende und etwas riskantes Image, der Wunsch, aus der Box herauszukommen und eine weltbekannte Marke zu schaffen, sind die drei Säulen der Paco & Lola-Philosophie geworden. Diese Säulen stehen hinter allem, was Sie tun, vom Design der Flaschen, die in ihre charakteristischen Tupfen gewickelt sind, bis zur Herstellung der Weine. Getreu dieser Philosophie sind Sie zu einem der bekanntesten Weingüter in der DO Rías Baixas geworden.

Das Weingut verfügt über 220 Hektar eigene Weinberge auf mehr als 2000 Parzellen, die für den galizischen Kleinbauernhof charakteristisch sind und sich vollständig im Teilgebiet „Val do Salnés“ befinden.

NACHHALTIGE LANDWIRTSCHAFT

Paco & Lola hat sich seit seiner Gründung für eine nachhaltige Produktion entschieden, die ein integriertes Management des Weinbaus bewirkt. Dies ist ein Plus in Bezug auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Umwelt.

Seit 2010 sind Sie Mitglieder des Life-Projekts „Viñas Atlánticas“ (Life + Atlantic Vineyards), eines innovativen Projekts, an dem alle Winzer beteiligt sind, um den Einsatz chemischer Produkte durch verschiedene Techniken und koordinierte Maßnahmen innerhalb eines Systems des Umweltmanagements zu minimieren.

GEBRAUCHSHINWEIS

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel und genießen Sie bewusst und nicht in großen Mengen.