Seine Farbe erstrahlt in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen.
Seine Aromen versprühen eine hohe Intensität, in der sich das gesamte Sortenspektrum der Verdejo-Traube öffnet. Zitrus- und Blumenaroma mit krautigen Nuancen zusammengestellt und einem Hauch Anislikör.
Am Gaumen intensiv, schmackhaft und sehr ausgewogen. Frische Säure, fruchtig und aromatisch im Abgang.
Dieser Wein passt hervorragend zu Pesto Nudeln, Weichkäse, Reis und Blaufisch.
PALACIO DE BORNOS - VERDEJO 2021
Geschmack Trocken
Inhalt 750 ml
Jahrgang 2021
Alkohol 13% Vol.
Trinktemperatur 10 bis 12ºC
Rebsorte 100% Verdejo
Zusatzstoffe Enthält Sulfite
Herkunftsregion D.O. Rueda
Hersteller/ProduzentBodega de Sarria S.A.
EIGENER WEINBERG
Fläche 308 ha
Ort Rueda, Pollos und La Seca (Valladolid)
Bodenart Strukturiert, ausgewogen, steinig mit sandiger Lehmstruktur
Durchschnittsalter 15 Jahre
Durchschnittliche Höhe 750 m
Klima Mediterran mit kontinentalem Einfluss
Durchschnittliche Pflanzdichte 2.976 Reben/ha
Ertrag 9.000 kg/ha
Pflanzart Spalier
AUSARBEITUNG
Jahrgang Nachtmechanik
Erntedatum September
Gärtanks Edelstahl mit kontrollierte Temperatur
Gärtemperatur14-16 ºC
Gärzeit 12-16 Tage
DAS WEINGUT
Das Weingut mit Sitz in Rueda wurde 1976 geboren und begann seine Ausarbeitung, mit einer Geschichte, die parallel zu der der Herkunftsbezeichnung verläuft. In den ersten Jahren wurde die Marke in Castilla y León gegründet, um dann eine schnelle Expansion auf nationaler und internationaler Ebene zu starten.
Palacio de Bornos besitzt 308 Hektar eigenen Weinberg in den Städten Rueda, Pollos und La Seca, die über 30 Jahre alt sind. Bei der Auswahl der Parzellen hat sich immer die Qualität des Bodens durchgesetzt, es wurden verschiedene Analysen und Testgruben durchgeführt, um seine Struktur im Detail zu kennen und so sicher zu sein, dass sich die Pflanze in der am besten geeigneten Umgebung entwickeln wird. . Das Land unserer Weinberge zeichnet sich durch einen kalkhaltigen Lehmuntergrund und Kiesboden mit einer hohen Konzentration an Geröll aus, was eine gute Belüftung und Entwässerung ermöglicht, ideale Eigenschaften für die gute Entwicklung der Rebe.
Medalla de Plata Concours Mondial de Bruxelles 2019
Medalla de Plata Challenge International du Vin 2018
Medalla de Oro Concours Mondial de Bruxelles 2016
Medalla de Oro Berliner Wein Trophy 2015
Medalla de Oro Asian Wine Trophy 2015
GEBRAUCHSHINWEIS
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel und genießen Sie bewusst und nicht in großen Mengen.
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