Diese traditionellen süßen Snacks, in Katalonien als Garapinyadas bekannt, werden in kleinen Mengen von Hand hergestellt, so wie es Oma früher schon gemacht hat. Aufgrund des arbeitsintensiven Prozesses geht in Katalonien die Kunst des Karamellisierens von Nüssen verloren. Aber nun wurden sie zurück gebracht - und das ohne an Qualität zu sparen.
Wunderbar in Salaten, in Desserts eingearbeitet, mit Käse kombiniert oder einfach pur genießen.
Verwendet werden nur die besten katalanische Walnüsse, die mit Zucker und Wasser gekocht werden.
KARAMELLISIERTE WALNÜSSE
- Inhalt 105 g
- Aufbewahrung Trocken, wärme- und lichtgeschützt lagern
- Nährwerte Angaben pro 100g
- Brennwerte 597,00 kcal / 2477,00 Kj
- Fett 27 g
- davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g
- Kohlenhydrate 29 g
- davon Zucker 27 g
- Ballaststoffe 7,7 g
- Proteine 14 g
- Salz 5,80 g
- Verantw. Lebensmittelunternehmen Priorat Natur, C / Miquel Barceló, 20 - 43730 Falset (Priorat) www.prioratnatur.com
Mit tiefem Respekt für Ihre Traditionen, Engagement für die besten Produkte des Landes, gewissenhafter, beständiger und innovativer Arbeit und dem Ehrgeiz, die besten Küchen der Welt zu erreichen, haben Priorat Natur ihren Traum verwirklicht.
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