Tenuta San Guido - D.O.C. Sassicaia 2018
Tenuta San Guido - D.O.C. Sassicaia 2018

Tenuta San Guido - D.O.C. Sassicaia 2018

Verkäufer
Dos Islas
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Das Weingut Tenuta San Guido liegt in Bolgheri und ist im Besitz von Marchese Nicolo Incisa (einem Cousin von Piero Antinori). Als während des 2. Weltkrieges die französischen Bordeaux in Italien knapp wurden entschied sich der Vater des jetztigen Besitzers seinen eigenen “Bordeaux” zu machen und pflanzte 1944 Cabernet-Sauvignon und Cabernet-Franc an. Und das auf einem ziemlich steinigen Boden (sassi=steine) und eigentlich nur als “Hauswein für dein Eigenbedarf”.

Mit dem Jahrgang 1968 kam die erste Flasche des heute legendär berühmten Sassicaia in den Verkauf, damals noch als Vino di Tavola, weil eine andere Bezeichnung in Italien damals nicht möglich gewesen wäre. Zwischenzeitlich ist der “Sassicaia” legendär und neben diesem Wein werden im Bolgheri von Nicolo Incisa mittlerweile noch der Zweitwein Guidalberto (mit Merlot) und der Le Difese (CS und Sangiovese) produziert. Mit den 100 Parker Punkten für den Jahrgang 2016 erhielt der Sassicaia bereits das 2. Mal die Höchstauszeichnung und dürfte sich damit endgültig an die Spitze der italienischen Weine katapultiert haben.


TENUTA SAN GUIDO - D.O.C. SASSICAIA 2018

  • Typ Rotwein Cuvée 
  • Rebsorten 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
  • Farbe Schwarz-Rot
  • Geschmack Trocken
  • Bezeichnung D.O.C. Bolgheri Sassicaia (D.O.C. Sassicaia)
  • Erster Jahrgang1968
  • Trinkreif ab 2024
  • Trinkreif bis 2045
  • Inhalt 0,75 Liter
  • Jahrgang 2018
  • Alkohol 14% Vol.
  • PH 3,45
  • Gesamtsäure 5,90
  • Zucker 0,10 g/l
  • Dekantieren 4-6 h
  • Trinktemperatur 18 °C
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Region Bolgheri, Toscana, Italien
  • Hersteller Tenuta San Guido, CITAI S.P.A., Loc. le Capanne 27, 57022 Bolgheri (LI), Italien

EINZELFLASCHEN

Dieser Wein wird nur in Einzelflaschen verkauft. 

AUSZEICHNUNGEN

Robert Parker 97+/100 Punkte
James Suckling 97/100 Punkte
Wine Enthusiast 98/100 Punkte
Antonio Galloni 97/100 Punkte
Falstaff Magazin 97/100 Punkte
Decanter 97/100 Punkte
Jancis Robinson 17,5+/20 Punkte
Wine Spectator 96/100 Punkte

ÜBER DEN HERSTELLER

In den zwanziger Jahren träumte Mario Incisa della Rocchetta als Student in Pisa davon, einen reinrassigen Wein zu kreieren. Sein Ideal, was die Aristokratie der Zeit angeht, war Bordeaux.

So beschreibt er es in einem Brief an Veronelli vom 6.11.1974.

"... der Ursprung des Experiments geht auf die Jahre zwischen 1921 und 1925 zurück, als ich als Student in Pisa und oft Gast der Salviati-Herzoginnen in Migliarino einen Wein aus deren Weinbergen auf dem Monte di Vecchiano trank, der hatte den gleichen unverwechselbaren "Bouquet" eines alten Bordeaux, den ich vor 1915 bei meinem Großvater Chigi nur probiert und nicht getrunken habe (weil ich mit 14 keinen Wein trinken durfte).

Nachdem er sich mit seiner Frau Clarice in der Tenuta San Guido an der tyrrhenischen Küste niedergelassen hatte, experimentierte er mit einigen französischen Reben (deren verwurzelte Stecklinge er aus dem Besitz der Salviati-Herzoginnen in Migliarino und nicht aus Frankreich gewonnen hatte) und kam zu dem Schluss, dass Cabernet " der Strauß, den ich gesucht habe".

Niemand hatte jemals daran gedacht, in der Maremma, einem weintechnisch unbekannten Gebiet, einen "Bordeaux"-Wein zu produzieren.

Die Entscheidung, diese Sorte in Tenuta San Guido zu pflanzen, war zum Teil auf die Ähnlichkeit zurückzuführen, die er zwischen dieser Gegend der Toskana und Graves in Bordeaux festgestellt hatte. Graves bedeutet Kies, aufgrund des steinigen Bodens, der das Gebiet auszeichnet, so wie Sassicaia in der Toskana ein Gebiet mit den gleichen Merkmalen benennt.

Von 1948 bis 1967 blieb Sassicaia eine streng private Domäne und wurde nur auf dem Anwesen getrunken.

Jedes Jahr wurden einige Kisten im Keller von Castiglioncello gereift. Der Marquis erkannte bald, dass sich der Wein mit zunehmendem Alter erheblich verbesserte. Wie es bei Weinen von großem Format der Fall ist, wurden aus denen, die früher als Mängel galten, im Laufe der Zeit Tugenden.

Mehr zur Geschichte: www.tenutasanguido.com/Sassicaia

 

GEBRAUCHSHINWEIS

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel und genießen Sie bewusst und nicht in großen Mengen.